Морфология

Симптомы заболевания различны для климатических зон и возрастов подсолнечника. При возделывании культуры в условиях достаточного или повышенного увлажнения в сочетании с тяжелыми почвами наблюдается плесневение семян и проростков, гибель всходов и изреживание посевов. Часто этому способствуют ранние сроки высева. На молодых растениях весь стебель охвачен темным загнивающим пятном, на котором в течение недели формируется серый мицелий с конидиальным спороношением в виде густого образования пылящей плесени. Поврежденные растения вянут и гибнут. На более поздних этапах роста и развития растений патоген поражает любые части стебля, предпочитая нижнюю часть. При этом в месте проникновения стебель приобретает темный цвет и формируется серый налет. Ткани разрушаются, выше места инфицирования листья вянут. Ствол подсолнечника в месте поражения надламывается, что приводит растение к гибели. На поверхности поврежденных тканей образуются склероции. Визуальные симптомы заболевания можно обнаружить на черешках, листьях, и в разной степени развития на корзинках. Обратная сторона зараженной корзинки покрывается темным пятном, покрытым серым спороношением. Гифы грибницы пронизывают мягкие ткани и вызывают загнивание. Мицелий проникает на лицевую часть корзинки, вызывая ее загнивание и быстрое, в течение недели, разрушение. При заражении сразу после фазы цветения корзинка постепенно отделяется от растения и опадает. Во второй части вегетационного периода поражаются зрелые и доспевающие корзинки. Может наблюдаться их полная или частичная гибель. Погибшая корзинка иногда остается на растении, подсыхает, и на ее поверхности и внутри созревают склероции. На лицевой стороне спороношение образуется в период желтой спелости. В этом случае семянки развиваются размягченными и пустыми, а семенные ячейки заполнены склероциями. Одновременно склероции образуются внутри семянок и на их поверхности. При недостаточном для обильного развития патогена увлажнении, воздействие болезни отмечается на ослабленных растениях, ближе к концу второй половины вегетационного периода. Симптомы фиксируются в нижней части стебля и на лицевой стороне созревших корзинок в виде небольших очажков мицелиального налета. Цветки сохраняются и плотно присыхают к семянкам. (Лукомец В.М., 2011) (Лукомец В.М., 2008)

Возбудитель инфекции — гриб-дейтеромицет Botryotinia fuckeliana (= B.cinerea).

Мицелий — проникает в ткани, полностью их пронизывая. Может развиваться на поверхности в форме серого густого налета. Гифы грибницы серо-оливковые.

Конидиеносцы прямостоячие, оболочка утолщенная. В нижней части — бурые, в верхней — бесцветные. Разветвленные.

Конидии — эллипсовидные или яйцевидные, одноклеточные, пепельно-серые. Расположены в виде тесно скрученных пучков на верхушках конидиеносцев.

Склероции — в начале развития серо-белые, со временем чернеют. По форме округлые или неправильные, поверхность в маленьких неровностях. (Пересыпкин В.Ф., 1990)

Апотеции — в первое время вогнутые, к концу созревания плоские, выпуклые сосочковидно. Располагаются группами либо поодиночке, на длинных, у основания черноватых ножках.

Аски — цилиндрической формы, на ножке, содержат по 8 аскоспор. Между асками расположены нитевидные парафизы.

Аскоспоры — бесцветные эллиптические, одноклеточные, однорядные. (Пересыпкин В.Ф., 1990)

Биология

Возбудитель серой гнили — полифаг, поражает 400 видов растений, в том числе малину и землянику (ягоды), свеклу и морковь (корнеплоды), капустные кочаны. Популяцию B. fuckeliana разделяют на склероциальные и спорулирующие штаммы. Последние более вредоносны. Конидии во всех случаях созревают в темноте, легко отрываются от стеригм и разносятся потоками воздушных масс на большие расстояния. При температуре не выше +25°C — +30°C конидии высыхают, но сохраняют жизнеспособность несколько месяцев. При +4°C — + 13°C образуются склероции. Грибница начинает развиваться при +2°C, останавливает развитие при +34 °C. Оптимум фиксируется в интервале от +17°C до + 25°C. В любом случае для ее развития требуется высокая влажность окружающей среды, лучше всего 95 — 98%. Прорастание конидий в капельной влаге может начинаться при +2°C и прекращается при +30°C. Склероции прорастут при +19°C — +26°C. В описанных условиях формируется грибница и конидиальное спороношение. Иногда при температурном режиме от +2°C до +13°C на поверхности склероциев вырастают апотеции (сумчатая стадия), содержащие аски с аскоспорами. При прорастании последних формируется грибница, дающая конидиальное спороношение. Зимой, при пониженных температурах, а также в условиях низкой влажности и высоких температур, патоген сохраняется в виде грибницы, пронизывающей корни подсолнечника. Склероции часто присутствуют на поверхности и в ядре семян и на растительных остатках. Они жизнеспособны при хранении совместно с семенами в течение трех лет, в почве больше года. (Пересыпкин В.Ф., 1990)

Географическое распространение

Серая гниль поражает подсолнечник повсеместно. Максимальная вредоносность патогена отмечается в зонах с повышенной влажностью в период дозревания. (Пересыпкин В.Ф., 1989)

Вредоносность

Серая гниль — вредоносное заболевание. В результате воздействия патогена плесневеют высеянные семена подсолнечника, изреживаются всходы. За счет образования пустозернистости и уменьшения массы семян в стадии созревания теряется часть урожая. (Пересыпкин В.Ф., 1990)

Меры борьбы

Агротехнические

Комплекс мероприятий по улучшению агротехнических условий выращивания подсолнечника и снижению влияния патогенной микрофлоры на урожайность. (Якуткин В.И., 2011)

Химические

Обработка семенного материала протравителями семян

• Пионер, КС.

Авторы: Григоровская П.И., Зайцева Т.В.