Морфология

Растения семейства крестоцветных поражаются на всех фазах роста. (Израильский В.П., 1960) Зимой, в период хранения, инфекция не развивается. Создание маточников инфицированными растениями приводит к их полной гибели. (Станчева Й., 2005) Зараженные бактериями семена не прорастают. При поражении всходов может наблюдаться загнивание гипокотиля, со временем охватывающее все растение. Такие всходы вскоре гибнут. Иногда они продолжают развиваться, но очень медленно и кочаны не образуют. (Станчева Й., 2005) Пораженные всходы отличаются от здоровых осветленными от края до половины либо по всей поверхности пластинки семядолями. (Израильский В.П., 1960)

На посадках в поле симптомы сосудистого бактериоза часто проявляются незначительным пожелтением, просветлением или увяданием листьев. Начинается поражение с края листа, распространяются под острым углом до центральной жилки, и охватывает половину листовой пластинки. При этом листья закручиваются в сторону места заражения.ьХарактерно, что симптомы болезни на поверхности главных жилок заметны не всегда. В некоторых случаях они обнаруживаются только на поперечных или продольных разрезах в виде бурых точек или штрихов в сосудистых пучках. Из центральных жилок бактерии перемещаются через черешок в кочерыжку, а затем в кочан. У пораженной кочерыжки сосудистое кольцо чернеет. При поражении растений через семена или корни образуется почернение в сосудистых пучках, а затем черная сеточка на листьях. (Израильский В.П.,1960)

Заражение через корни приводит к гибели молодых растений. В старшем возрасте наблюдается усыхание и отделение листьев от кочерыг. В месте отделения хорошо различимы черные точки, из которых при повышенной влажности воздуха выделяется бактериальный экссудат. На цветной капусте образуются хлоротические пятна, затем некроз и увядание. Соцветия загнивают. Подобные симптомы наблюдаются на пораженной паренхимной ткани капусты кольраби и редьки. (Станчева Й., 2005)

Причина развития заболевания — Xanthomonas campestris pv. campestris (Pammel). Это грамотрицательная, факультативная аэробная палочковидная бактерия с закругленными концами, 0,40 — 0,50×0,70 — 3,0 мкм. Расположены палочки одиночно, парами или цепочками. Спор нет, капсулы есть. Колонии на агаре гладкие, круглые, выпуклые, блестящие, светлые, потом желтоватые. В центре кристаллики, край ровный. (Израильский В.П., 1960)

Биология

Инфекция сохраняется в семенах, почве, растительных остатках. Семена сохраняют бактерии в течение трех лет. В течение вегетации инфекция распространяется через зараженную почву, каплями дождевой влаги и различными насекомыми (капустной мухой, клопами) и слизнями. Основная роль в распространении заболевания принадлежит зараженным растительным остаткам. (Пересыпкин В.Ф., 1989) Инкубационный период заболевания в зависимости от погодных условий, вида и сорта может длиться 7 — 31 день. В некоторых случаях растягивается до 62. (Израильский В.П., 1960) Оптимальные условия развития заболевания: температура + 20°C — +25°C и влажность воздуха 50%. Теплая погода с частыми осадками благоприятствует развитию инфекции. (Пересыпкин В.Ф., 1989)

Распространение

Сосудистый бактериоз (черная гниль) крестоцветных культур — распространен по всему миру. (Пересыпкин В.Ф., 1991)

Вредоносность

Сосудистый бактериоз (черная гниль) крестоцветных культур поражает сосуды и паренхиму растений. Всходы и молодые растения гибнут. На взрослых растениях формируются недоразвитые кочаны или уменьшается объем соцветий. Семенники выпадают. В пораженных растениях снижается количество сухого вещества и подвижных сахаров. Урожайность снижается на 40% и больше. (Пересыпкин В.Ф., 1991) (Пересыпкин В.Ф., 1989) (Израильский В.П., 1960)

Меры борьбы

Агротехнические

• уничтожение зараженных растительных остатков;
• глубокая вспашка почвы;
• соблюдение 1 — 2 летнего севооборота;
• прогревание семян;
• пространственная изоляция разновозрастных культур;

• борьба с сорной растительностью. (Станчева Й., 2005)

Химические

• протравливание семян перед посевом;
• обработка посевов бактерицидами.

Авторы: Григоровская П.И., Зайцева Т.В.