160
Плесневение семян - Penicillium viridicatum, Aspergillus glaucus, Trichotecium roseum, Fusarium spp., Mucor mucedo, Rhisopus nigricans
Фотография. Плесневение семян - Penicillium viridicatum, Aspergillus glaucus, Trichotecium roseum, Fusarium spp., Mucor mucedo, Rhisopus nigricans

Морфология

По внешнему виду плесени различают в зависимости от того, какими грибами вызвано плесневение:

Penicillium viridicatum (Penicillium glaucum, пеницилл зеленоватый) – плесень зелено-сизая. При увеличении видны кистевидные разветвления конидиеносцев с цепочками круглых спор.

Aspergillus glaucus – плесень желто-зеленая. При увеличении видно, что конидиеносцы не ветвятся, а имеют вздутия, и расходящиеся радиально с отшнуровывающимися на концах цепочками стеригмы.

Trichotecium roseum – плесень имеет вид войлочного налета. При увеличении видно, что конидиеносцы не имеют разветвлений, а на их головках присутствуют грушевидные споры.

Fusarium spp. (Fusarium graminearum, F. avenaceum, F.culmorum) – плесень ровная, нежная, похожа на паутинку. Цвет от чисто белого или белого с розовым оттенком до карминового и малинового. При увеличении различаются конидии двух форм: бесцветные веретеновидно-серповидные с 3 – 5 перегородками (макроконидии) и одноклеточные.

Mucor mucedo – плесень в виде пушистого налета, белая с темными точками. При увеличении легко различимы одиночные спорангиеносцы. В течение развития спорангии меняют цвет с желтого на темно-серый.

Rhisopus nigricans – плесень темно-красная с черными точечками. При увеличении видно, что коричневые спорангии собраны пучками по 3 – 5 штук в каждом. (Пересыпкин В.Ф., 1989)

Биология

Плесневелые грибы – гетеротрофы. Обычно живут и питаются как факультативные (условные) сапрофиты. Паразитизм возникает в исключительных случаях, вызывая плесневение и гибель семян. (Головин П.Н., 1980) Для размножения грибы используют все три типа: половое, вегетативное и бесполое, чередуя одно за другим. (Тахтаджян А.Л., 1991) Развитие паразитизма у плесневелых грибов происходит после попадания продуктов размножения (спор) в благоприятную среду. Этому может способствовать повышенная влажность собираемого зерна или зернохранилища. Установить заражение плесневыми грибами просто. Для этого в течение семи суток зерно проращивают на фильтрованной бумаге при температуре 18 – 20 °C. (Пересыпкин В.Ф., 1989)

Географическое распространение

Плесневение семян распространено по всему миру. (Тахтаджян А.Л., 1991)

Вредоносность

Плесневение семян влечет за собой снижение всхожести, а в критических случаях гибель семенного материала. (Вакин А.Т., 1959)

Меры борьбы

Агротехнические

  • ​контроль влажности при уборке зерна;
  • поддержание оптимального режима температуры и влажности в зернохранилищах. (Пересыпкин В.Ф., 1989)

Химические

Протравливание семян фунгицидами перед посевом или заблаговременно.

Фунгициды: Грандсил,КС; Грандсил Ультра,КС; Пионер,КС. (Государственный каталог, 2016)

 

Авторы: Григоровская П.И., Зайцева Т.В.

Латинское наименование: 
Penicillium viridicatum, Aspergillus glaucus, Trichotecium roseum, Fusarium spp., Mucor mucedo, Rhisopus nigricans
Литературные источники: 
  1. Вакин А.Т., Головин П.Н. и др. Словарь-справочник фитопатолога. Ленинград Издательство.: Сельхозгиз, 1959. - 414 с.
  2. Головин П.Н, Арсеньева М.В. и др. Фитопатология. Учебник для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений по агрономическим специальностям. - Под общей редакцией доктора биол. наук, члена-корреспондента АН СССР М.В Горленко. - 2-е изд., перераб. и доп. - Л.: Колос. Ленингр. отд-ние, 1980. - 319 с., ил.
  3. Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации, 2016 год. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации (Минсельхоз России) 
  4. Пересыпкин В.Ф. Сельскохозяйственная фитопатология, 4-е изд., перераб. и доп. - Москва: Агропромиздат, 1989. - 480 с.
  5. Тахтаджян А.Л. (гл. ред.) и др. Мир растений. Том 2. Грибы Москва.: Просвещение, 1991. — 475 с.
Изображение | Авторство: 
Harry Duncan, North Carolina State University, Bugwood.org
Изображение | Источник: 
http://www.forestryimages.org/browse/detail.cfm?imgnum=1524052
Изображение | Лицензия: 
Creative Commons Attribution NonCommercial 3.0 License