Морфология

Поражаются только соцветия. Симптомы заболевания визуализируют во время их созревания. На тыльной стороне корзинки проступает разрастающееся загнивающее пятно коричнево-бурого цвета. Очень быстро оно занимает площадь всей обратной стороны соцветия подсолнечника. В течение короткого времени корзинка становится сухой и жесткой и при сотрясении начинает разрушаться. Гифы проникают сквозь мякоть на лицевую поверхность соцветия, заполняют все пространство между семенами, образуя характерный грязно-белый войлочноподобный налет. При этом они легко проходят сквозь оболочку семени и добираются до ядрышек. В результате семена формируются недоразвитыми и щуплыми и приобретают горьковатый вкус, делающий их непригодным для производства масла. В конце развития болезни ячейки с семенами отпадают. (Лукомец В.М., 2011) (Лукомец В.М., 2008)

Возбудители инфекции — несовершенные грибы Rhizopus spp. Чаще всего это R.nodosus и R.stolonifer (=R.nigricans).

R.nodosus:

Мицелий хорошо развит, пронизывает насквозь ткани соцветия.

Спорангиеносцы — формируются на мицелии, высота — 3 мм. Имеют утолщения. Продуцируют от двух до одиннадцати спорангий.

Спорангии — шарообразной или эллиптической формы. Бесцветные на первых этапах развития, в конце коричневого или охряного цвета.

Спорангиеспоры — шаровидной или продолговатой формы. Оболочка толстая. Бледно-серые или светло-бурые, исчерченные.

В цикле развития фиксируют наличие хламидоспор, покоящихся стадий грибницы, предназначенных для размножения и заменяющих настоящие споры. (Пересыпкин В.Ф.,1990) (Лукомец В.М., 2011) (Пидопличко Н.М.,1 977)

R.stolonifer (=R.nigricans):

Грибница не формируется. Наблюдается образование ризоидов и столонов. Последние выполняют функцию захвата территории и способствуют распространению гриба. В местах соприкосновения субстрата и столона образуется ризоид, внедряющийся в субстрат и закрепляющийся в нем. В этом же участке образуются спорангиеносцы.

Спорангиеносцы — прямостоячие, черного или коричневого цвета, без разветвлений. На узлах столонов формируются пучки спорангиеносцев, по 2 — 5 штук в каждом.

Спорангии — шаровидной формы, черные, с кубовидным отростком.

Спорангиеспоры- темные, угловатые или эллиптические, исчерченные. (Пересыпкин В.Ф., 1990) (Лукомец В.М., 2011)

Биология

R. stolonife и R. nodosus являются факультативными, термофильными паразитами. Все сорта Подсолнечника однолетнего (Heliánthus ánnuus) чувствительны к их воздействию. Информации о поражении этими патогенами прочих видов культурных или диких растений нет. Инфекция сохраняется на растительных остатках в виде хламидоспор. Больше всего их обнаруживается в частях пораженных соцветий подсолнечника. Кроме того патоген сохраняется под плодовой оболочкой и в ядрах семян. Активизируется болезнь при пониженной влажности воздуха и высокой температуре. Оптимум для развития инфекции лежит в промежутке от +30°C до +35°C. Кроме хламидоспор в распространении патогена большую роль играют спорангиеспоры. Они являются аэрогенным источником заражения. (Лукомец В.М., 2011)

Географическое распространение

Сухая гниль подсолнечника распространена во многих странах мира. Ареал инфекции зависит от погодных условий регионов. (Лукомец В.М., 2011)

Вредоносность

Сухая гниль корзинок подсолнечника — эпифитотически опасное заболевание. Сильное развитие инфекции приводит к поражению от 40 до 100% растений на поле. Урожай снижается от 20 до 100%. Максимальная вредоносность фиксируется при раннем поражении соцветий. (Пересыпкин В.Ф., 1990) (Лукомец В.М., 2011)

Меры борьбы

Агротехнические

• уничтожение растительных остатков, как основного источника инфекции;
• посев только качественными семенами;
• система обработки почвы;
• севооборот. (Пересыпкин В.Ф., 1990)

Авторы: Григоровская П.И., Зайцева Т.В.