Сегодня масложировая отрасль в России успешно развивается. На протяжении последних лет наблюдается увеличение объемов производства, расширение ассортимента и сохранение высокого качества выпускаемой продукции.

Перспективы и проблемы развития отрасли специалисты обсудили на VII Международной конференции «Масложировая индустрия. Масла и жиры», 19—20 октября 2022 года в г. Санкт-Петербург.

Спикеры конференции сошлись во мнении, что рапс остается перспективной культурой для многих хозяйств и регионов. Задачей специалистов-технологов стало обратить внимание производителей на распространенные ошибки при её возделывании и привести доступные варианты решения возникающих вопросов.

Средняя урожайность маслосемян в РФ 22,6 (в 2021 г. 18) ц/га, валовый сбор преодолел черту в 4 млн.т. и это может быть только началом.

Лидером по объемам производства является Сибирь, и хотя посевные площади этой культуры здесь составляют около 30% всех засеваемых рапсом в России, валовый сбор более 50%. Лидер производства в регионе — Красноярский край за счет достижения продуктивности 30 и более ц/га.

За последние десять лет посевная площадь ярового рапса увеличилась почти в три раза. Площадь под озимым рапсом сильно колебалась в основном из-за неблагоприятных погодных условий в регионах возделывания и не превышала 300–350 тыс. га, но в последние три года наблюдается динамичный рост посевных площадей и валового сбора озимого рапса в Центральном и Северо-Западном регионах РФ. Посевная площадь озимого рапса под урожай 2022 г. достигла более 500 тыс. га.

Возделывание рапса требует от аграриев комплексно подходить ко всем технологическим вопросам. Так, выбор высокопродуктивного сорта (гибрида) предполагает комплекс мер по реализации генетического потенциала растений. А это значит обоснованное размещение в севообороте, подготовка почвы, точность при выполнении агротехнических операций, обеспечение в необходимом объеме минерального питания, и, конечно, планирование экономически обоснованной системы защитных мероприятий. Такая система обязательно включает в себя комплекс мероприятий, начиная с подготовки семенного материала, контроля численности сорняков в посевах, предупреждение развития и распространения патогенных грибов и насекомых-вредителей. При этом доля затрат на СЗР в общей себестоимости производства рапса с урожайностью в 25 ц/га составляет в среднем 25%. Однако в сезоны, когда распространение болезней носит эпифитотийный характер, или популяции насекомых вредителей значительно возрастают — этот показатель достигает 50% и выше. Оправданы ли такие затраты?

Рапс остро нуждается в постоянном мониторинге фитосанитарного состояния с момента всходов, до уборки.

Разработанная в нашей компании система защиты включает операции, направленные на борьбу с вредителями, сорняками и болезням. Обеспечивает устойчивость растений к биотическим и абиотическим стрессорам за счет использования микроудобрений. Позволяет полностью реализовать потенциал культуры и сорта.

Риски, связанные с выбранной системой защиты:

С сорной растительностью производители научились справляться относительно успешно и учитываются многие нюансы.

Болезни стали доставлять неприятности относительно недавно. Так в сезоне 2021 года склеротиниоз нанес значительный ущерб продуктивности посевов и применение фунгицидов по первым признакам проявления болезни не выправило ситуацию. В связи с этим аграриям пришлось вернуться к научно-обоснованной системе севооборота и начать вводить в структуру посевных площадей расширенный спектр зерновых и зернобобовых культур. А применение фунгицидов стало носить в 2022 году системный характер. Так на предприятиях, где посевы рапса занимают 15–20% посевных площадей, применяли продукты против патогенных грибов дважды в сезон: первая обработка в период начала ветвления, вторая массовое цветение-начало формирование стручков. Такой подход позволил избежать эпифитотийного характера развития заболеваний на культуре.

В сезоне 2022 в жесткую конкурентную борьбу за урожай вступили вредители. Нетипично теплая зима и ранняя жаркая весна в Сибири позволили развиться широкому спектру насекомых. И если прошлые годы отличались повышенной вредоносностью то одни, то другие виды вредителей, то в 2022 году на полях фиксировались насекомые-вредители всех возможных групп как специфических, так и многоядных (блошки, трипсы, пилильщики, цветоеды, моль, мотылек).

Ежегодно в период всходов аграрии сталкиваются с массовой вредоносностью насекомых сем. Жесткокрылые (различные виды блошек). В большей степени это касается ярового рапса. Снизить их численность довольно легко обработав посевы дешевым контактно-кишечным инсектицидом, например из класса пиретроидов. Однако, весной провести обработку часто бывает очень проблематично в организационном плане, когда в самом разгаре посевная компания и сложно выделить ресурсы. По этой же причине затруднен и мониторинг посевов. Можно попросту пропустить оптимальный срок обработки, тогда посевы страдают значительно, вплоть до полной их гибели.

Выход есть: обработка семян до посева инсектицидным протравителем Стрит, КС. Норма расхода препарата 3–6 л/т семян. Этот приём позволяет контролировать численность вредителей от момента всходов до формирования полноценной розетки листьев и широко используется нашими партнерами (https://kccc.ru/preparaty-v-pole/2295).

В целом рапс культура, на которой в России фиксируется наибольшее число видов насекомых-вредителй. Но самая высокая вредоносность отмечается уже не первый год по капустной моли.

Независимо от того, повторится ли вспышка капустной моли в очередном сезоне, агрономы должны обладать актуальной информацией о вредителе и быть начеку, чтобы своевременно принять меры, способствующие снижению численности вредителя. Знание биологии вредителя поможет снизить затраты на средства защиты, сохранить время, здоровье и урожай.

Рассматривая допускаемые аграриями ошибки, мы считаем, что основная проблема кроется в несвоевременном применении средств защиты растений. В одних хозяйствах проводится 2–3 инсектицидных обработки, в других — 7–8 с значительной потерей продуктивности.

Успешно выполняют задачи по борьбе с вредителями в различных почвенно-климатических зонах следующие продукты компании:

Восторг, КС — препарат системного действия, норма расхода 0,15–0,25 л/га

Аккорд, КЭ; Лассо, КЭ — продукты контактно-кишечного действия, норма расхода 0,1–0,15 л/га.

Пример работы препаратов можно увидеть по ссылке: https://kccc.ru/preparaty-v-pole/3811

Взаимодействие производителей со специалистами по защите растений Кирово-Чепецкой Химической Компании поможет сельхозпроизводителям подобрать оптимальную, экономически выгодную и эффективную систему защиты с учетом особенностей вашего поля.