Жареные осы

В Японии старшее поколение уважает до сих пор ос и пчел, из которых там готовят самые разнообразные блюда. Одним из таких блюд является хатиноко — сваренные личинки пчел в соевом соусе с сахаром.

В результате выходит карамелеобразная, полупрозрачная масса, которую подают с рисом.