Морфология

Симптомы поражения обнаруживаются в течение всего вегетационного периода. В зависимости от места формы поражения разделяют на корзиночную, стеблевую, прикорневую и корневую.

Корневая форма. Патоген воздействует на растение в фазе ростка, в период становления проростка и выхода всходов подсолнечника на поверхность. Загнивает подсемядольное колено, отмирают всходы, семядольные листья вянут и обесцвечиваются, корни мацерируются и впоследствии отмирают. При глубокой заделке семян растения гибнут, не выходя на поверхность.

Прикорневая форма. Патоген заражает растение в фазу образования от трех до пяти пар настоящих листочков. В этом случае инфекция внедряется в участок возле корневой шейки. Пораженная область приобретает светло-бурый цвет, становится мягкой и загнивает. Мокнущее пятно охватывает стебель широким кольцом. Основание стебля приобретает буро-коричневый цвет. Ткани размягчаются и легко истираются, обнажая механические части стеблей. Стебли легко ломаются в местах поражения, а вокруг загнивающих пятен образуется белый, плотный, войлочнообразный мицелиальный налет. Впоследствии грибница уплотняется и преобразуется в склероции. Они расположены внутри и на поверхности растительных тканей. Множество склероций концентрируется в сердцевине стебля. Гифы гриба поражают и корни, так же загнивающие. Одновременно вершинная часть растения поникает, а листья увядают.

Стеблевая форма заражает растения в фазе активного роста. По визуальным симптомам похожа на корневую форму, отличается тем, что пораженные участки находятся в различных частях стебля.

Корзиночная форма — самая вредоносная. Проявляется начиная с фазы цветения и до конца созревания. Симптомы инфекции проявляются в виде мокнущего, гниющего пятна бурого цвета на тыльной стороне корзинки, быстро увеличивающегося в размерах. Пятно охватывает большую часть корзинки и распространяется на незначительное расстояние по стеблю вниз. В результате корзинки частично или полностью сгнивают. Поврежденная ткань мокнет и легко поддается продавливанию. Поражение переходит на лицевую сторону корзинки и образует на ней белесый мицелиальный налет. Семянки обволакиваются гифами и склеиваются, их ядра приобретают темный цвет и становятся щуплыми. Мицелий разрушает зародыш. Интенсивное развитие инфекции приводит к отслоению плодущего слоя корзинок, на верхней части стебля сохраняется пучок сосудов и соединительной ткани.

Чаще всего корзинки не отслаиваются, но семена утрачивают хозяйственную ценность, превращаясь в носителей инфекции. Внутри корзинки формируются крупные склероции разнообразных форм. Грибница, опутывающая семена, со временем превращается в склероции, образуя сетку, копирующую просветы между семянками. В семянках мицелий так же образует небольшие склероции. (Лукомец В.М., 2011)

Скрытая форма болезни не проявляется внешне, но пораженные ею растения по росту и развитию и урожайности отстают от здоровых. (Пересыпкин В.Ф., 1989)

Причина возникновения заболевания — сумчатый гриб Sclerotinia sclerotiorum.

Мицелий — многоклеточный, бесцветный. (Лукомец В.М., 2008)

Склероции — округлой, продолговатой, неправильной формы, плотной консистенции. По мере развития темнеют. Форма склероциев часто повторяет полости в тканях. (Лукомец В.М., 2008)

Апотеции — плодовые тела открытого типа, светло-бурые, посаженные на тонких ножках длиной 2 — 7 см. По форме апотеции блюдцеобразные или воронковидные, диаметром до 10 мм. (Лукомец В.М., 2008) Вся верхняя часть представлена слоем асков. (Пересыпкин В.Ф., 1990)

Аски — посажены плотно, внутри по 8 аскоспор. Аски чередуются с булавовидными парафизами, способствующими выбрасыванию аскоспор. (Пересыпкин В.Ф., 1990)

Аскоспоры — бесцветные, эллиптической формы. (Пересыпкин В.Ф., 1990)

Биология

Возбудитель склеротиниоза — полифаг, факультативный, неспециализированный паразитический гриб, способный питаться на 300 видах различных растений из 22 семейств. Чаще всего это пасленовые, маревые, бобовые, зонтичные, капустные. Из сорных растений патоген заселяет полынь, лекарственный одуванчик, сурепицу, различные виды осота, гулявник. (Лукомец В.М., 2011)

Зимой патоген сохраняется в виде склероциев на растительных остатках в почве и на семенах. Пережив зиму, они прорастают грибницей, проникающей в корневую шейку и нижнюю часть стебля. Патоген инфицирует растения с помощью склероциев и аскоспор. Они могут присутствовать в семенном материале, на разлагающихся растительных остатках, в почве. Склероции прорастают и образуют аски через 30–38 суток от начала полевых работ весной. Созрев, аскоспоры покидают аски и разносятся потоками воздуха. Оказавшись на пригодном для роста и развития растении, аскоспоры образуют ростковую трубку, внедряющуюся в растительные ткани. Латентный период составляет — 7 — 10 суток. Склероции способны прорастать и разносить инфекцию в течение всего вегетационного периода. Грибница также участвует в распространении заболевания, поскольку способна переносить полное иссушение и в таком состоянии разносится ветром на значительные расстояния. Попадая в благоприятные условия, она вызывает заражение растений. (Пересыпкин В.Ф., 1989)

Предполагалось, что гриб не может диффузно распространяться по растению и все формы — это результат местного заражения. Однако, было установлено у патогена наличие мицелиально-дрожжевидного диморфизма. Дрожжевые клетки патогена питаются по биотрофному типу и развиваются в репродуктивных и вегетативных частях ратения. Дрожжевидная форма легко преобразовывается в мицелиальную и вызывает патологический процесс. (Лукомец В.М., 2008)

Сочетание повышенной влажности и тепла приводят к интенсивному развитию патогена. Оптимальная температура развития инфекции +15 °C — + 18 °C. При +30 °C и выше активность гриба отсутствует. (Пересыпкин В.Ф., 1989)

Географическое распространение

Белая гниль (склеротиниоз) подсолнечника — широко распространенное заболевание. Инфекция встречается в Северной Америке, странах Западной, Южной и Восточной Европы, а так же во многих регионах России. (Лукомец В.М., 2011)

Вредоносность

Белая гниль (склеротиниоз) подсолнечника — вредоносна во всех формах. Максимальный ущерб патоген приносит при заражении корзиночной формой. В результате воздействия инфекции снижаются количественные и качественные показатели урожайности, товарные и посевные качества семян. Кроме того, масло инфицированных семян горькое на вкус.(Лукомец В.М., 2008)

Меры борьбы

Агротехнические

• борьба с сорняками;
• применение минеральных удобрений;
• соблюдение севооборотов;
• качественная обработка почвы;
• применение для посева здоровых семян устойчивых сортов. (Лукомец В.М., 2011)

Химические

Протравливание семян перед посевом.

• Пионер, КС.

Опрыскивание в период вегетации.

Фунгициды:

• Азоксит, КС.

Авторы: Григоровская П.И., Зайцева Т.В.